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HunterLab在線色差儀在食品行業(yè)的應(yīng)用案例

發(fā)表時(shí)間:2021/6/1 11:04:30  |  點(diǎn)擊率:

家樂(lè)氏(Kellogg's)是一家跨國(guó)食品制造商,該公司決定所有食品顏色的分析報(bào)告都要無(wú)紙化。此外,該公司還希望實(shí)時(shí)得到Cheez-It(生產(chǎn)線)的詳細(xì)顏色數(shù)據(jù)。

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家樂(lè)氏研究人員聯(lián)系了HunterLab,要我們指導(dǎo)在測(cè)色管理方面的知識(shí)及分享超過(guò)65年協(xié)助食品客戶解決色彩問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)。我們經(jīng)過(guò)研究,提出了可行的解決方案,并評(píng)估將會(huì)為客人帶來(lái)的未來(lái)回報(bào)。 HunterLab建議使用SpectraTrend HT測(cè)色儀,這是一種被證明的在線式顏色測(cè)量技術(shù),可在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)時(shí)收集、記錄和報(bào)告精確的顏色測(cè)量讀數(shù)。在本案例中,家樂(lè)氏(Kellogg's)進(jìn)行了數(shù)周的試驗(yàn),將Cheez-It(生產(chǎn)線)的顏色數(shù)據(jù)與已有的實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)進(jìn)行了比較,發(fā)現(xiàn)SpectraTrend HT測(cè)色儀提供了可靠并且可接受的顏色趨勢(shì)數(shù)據(jù)。 

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家樂(lè)氏(Kellogg's)在試驗(yàn)工廠成功調(diào)試了HunterLab測(cè)色儀后,計(jì)劃將這個(gè)方案拓展到其他工廠。 案例2:明尼蘇達(dá)大學(xué)用HunterLab測(cè)色儀研究酒糟的顏色效應(yīng) 明尼蘇達(dá)大學(xué)是美國(guó)中西部的一所研究型大學(xué),它正在做一份研究,關(guān)于用顏色來(lái)判斷干燥度和乙醇的副產(chǎn)品酒糟的成分。

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酒糟谷物主要用作牲畜的飼料補(bǔ)充,而最佳干燥度和成分決定了牲畜接受或拒絕谷物作為食物補(bǔ)充。大學(xué)的研究人員聯(lián)系了HunterLab以獲取顏色測(cè)量的專業(yè)知識(shí)。

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▲ColorFlex EZ  分光測(cè)色儀 HunterLab測(cè)色儀器公司與大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)合作,了解他們面臨的具體挑戰(zhàn),解決問(wèn)題的方法,并確定成功的結(jié)論。同時(shí)推薦使用HunterLab ColorFlex EZ分光測(cè)色儀來(lái)確定谷物可接受的干燥程度。由于其性能、可靠性和易用性,ColorFlex EZ測(cè)色儀現(xiàn)已成為行業(yè)中測(cè)量干酒糟谷物的標(biāo)準(zhǔn)。

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1983年拍攝:HunterLab測(cè)色儀以及CEO理查德·亨特(Richard Hunter) HunterLab測(cè)色儀器公司作為色彩測(cè)量方案和測(cè)色儀器制造商, 在過(guò)去60年里不斷開拓創(chuàng)新應(yīng)對(duì)最嚴(yán)峻的測(cè)色挑戰(zhàn)。從液體到固體,從透射色到反射色,我們重新構(gòu)想它們的測(cè)色技術(shù),在色彩測(cè)量技術(shù)在業(yè)界內(nèi)造出能夠接近目視的色彩效果。近年,HunterLab推出了Vista測(cè)色儀(只測(cè)量透明樣品的顏色、濁度、透光率等)、Aeros分光測(cè)色儀(非接觸式色差儀)和Agera分光色度計(jì)(只測(cè)量反射法的色差儀)。隨著這些新一代的測(cè)色儀器上市,將為世界各個(gè)行業(yè)解決不同測(cè)色難題。